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    20200109家政女皇bet36体育在线网站和笔记:法式红酒培根鸡腿,红烧马鞍桥梳子肉

    发布时间:2020-01-14 10:31:24 作者:百年养生网 出处:百年养生网

    本页提供2020年1月9日河北卫视家政女皇节目bet36体育在线网站全集和要点笔记,主题是《法式红酒培根鸡腿》。主要介绍法式红酒培根鸡腿、红烧马鞍桥梳子肉的制作方法等相关内容,百年养生网提供bet36体育在线网站全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

    法式红酒培根鸡腿的制作方法:

    法式红酒培根鸡腿

    图:法式红酒培根鸡腿

    食材:培根、鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、百里香、口蘑。

    培根煎熟后切碎;鸡腿肉去骨,用刀背砸松,撒白胡椒、盐、培根碎。将鸡腿肉卷成卷,用麻绳捆住待用。锅中坐油,将洋葱、胡萝卜、百里香、口蘑炒香后,放入红酒。另起锅,用油、面粉炒成面糊放入红酒中,放入开水、鸡腿卷煮20分钟后,放入口蘑、鸡粉、盐,收汁出锅即可。

    红烧马鞍桥梳子肉的制作方法:

    红烧马鞍桥梳子肉

    图:红烧马鞍桥梳子肉

    食材:五花肉、鳝鱼、葱、姜、蒜、冬笋、香菇。

    五花肉、鳝鱼切成梳子状,鳝鱼中加入白醋、清水清洗干净待用。锅中坐油,放入八角、葱、姜、蒜、鳝鱼、五花肉烹炸片刻后捞出。五花肉、鳝鱼用白砂糖炒糖色上色,放入葱、姜、蒜、冬笋、香菇、生抽、酱油、花雕酒、糖、开水,焖20分钟后放入水淀粉出锅即可。

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